Turinys:

Obuolys: kurkite paslaptis
Obuolys: kurkite paslaptis
Anonim

Drožyba yra estetiško vaisių ir daržovių pjaustymo menas. Tikri meistrai drožia meno šedevrus, puošia patiekalus restoranuose ir viešbučiuose. Tačiau tokio kūrybiškumo pagrindų galite išmokti namuose, naudodami aštrų peilį ir norą mokytis.

obuolinės gulbės
obuolinės gulbės

Straipsnyje svarstysime, kaip iš obuolio iškirpti gulbę. Žingsnis po žingsnio instrukcijos ir rekomendacijos pradedantiesiems padės lengvai susidoroti su tokia užduotimi. Su gulbe galima papuošti bet kokį šventinį patiekalą, pjaustyti vaisius, nustebinti vaiką, kuris nelabai mėgsta obuolių. Gražus didelis obuolys, aštrus peilis ir citrinos sultys padės įgyvendinti planą. Tačiau apie tai išsamiau pakalbėsime vėliau straipsnyje.

Kaip išsirinkti obuolį?

Kad raižydami iš obuolio būtų graži gulbė, vaisiai parenkami ryškios sodrios spalvos ir pailgos formos.

kokius obuolius pasirinkti raižyti
kokius obuolius pasirinkti raižyti

Jis turi būti šviežias ir sultingas, kad vaisiaus minkštimas būtų tvirtas. Dekoruojant galima ant indo uždėti dvi gulbes. Vienas raudonas, o kitas žaliasobuoliai.

Pasiruošimas pjovimo procesui

Kad gaminant gulbę iš obuolio niekas atitrauktų nuo proceso, viską, ko reikia, reikia paruošti šalia ant stalo. Reikės aštraus peilio plačiais ašmenimis, jei turite drožimo peilį, galite jį naudoti. Kadangi pjaunant šis vaisius greitai tamsėja, išskirdamas sultis, reikia paruošti citrinos sultis arba supjaustytas griežinėliais. Kiekvienas pjūvis nedelsiant apdorojamas, kol paruduos.

Kad aštrus peilis netyčia nenupjautų papildomų vaisiaus sluoksnių, gaminant gulbę iš obuolio, meistrai pataria kaip stovą naudoti tuos pačius sviesto peilius. Naudokite pjaustymo lentą, kad nepažeistumėte stalo paviršiaus.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos

Pirmasis centrinis pjūvis gaminant gulbę iš obuolio daromas nedideliu nuolydžiu, kad vaisiaus uodega liktų vienoje pusėje. Tada minkštimas nedelsiant apdorojamas citrina ir apverčiamas ant lentos.

Šalia ruošinio sviesto peiliai dedami ant stalo kairėje ir dešinėje. Tada aštriu peiliu nupjaukite stačiakampį kampą vienoje ir kitoje obuolio vidurio pusėje. Kiekvienas iš kampų supjaustomas į mažesnius, kaip parodyta antrajame žemiau esančios nuotraukos rėmelyje. Nepamirškite visų smulkių dalių nušluostyti citrina arba apšlakstyti citrinos sultimis.

kaip padaryti obuolinę gulbę
kaip padaryti obuolinę gulbę

Tada tęsiamas centrinės dalies darbas. Kai kurie palieka nepakeistą, tačiau ant jo taip pat galima padaryti raižytų pjūvių. Užteks nupjauti kampą ar du. Jei turite specialių garbanotų peiliųdrožybai, bus gražu padaryti raštą ant šios obuolio dalies.

Paukščio kaklo ir galvos sukūrimas yra kitas žingsnis dirbant su obuoline gulbe. Atliekama nuo pradžioje nupjautos vaisiaus pusės. Jums reikės iškirpti lygų 7-8 mm pločio sluoksnį. Išilgai šoninės obuolio linijos su žievele atskiriama plona juostelė. Uodegą galima palikti, gauni karūną ant karališko paukščio galvos. Snapas smailus.

Visų dalių surinkimas

Kai pasiruošimas bus baigtas, galėsite pradėti dėlioti visus elementus. Plonai nupjauti kampai įkišti į stačiakampes šonines angas, kiekviena šiek tiek paslinkus atgal. Stenkitės išlaikyti tą patį atstumą tarp dalių. Surinkę kairįjį ir dešinįjį sparnus, pradėkite dirbti su galva.

žingsnis po žingsnio darbo paaiškinimas
žingsnis po žingsnio darbo paaiškinimas

Tai galima padaryti dviem būdais, atsižvelgiant į iškirpto kaklo dydį. Jei jūsų dalis turi siaurą juostelę, tada išpjaunama maža skylė, kaip nuotraukoje žingsnis po žingsnio instrukcijose. Tačiau daugelis išpjauna plačią apatinę kaklo dalį, kad galva būtų saugiau pritvirtinta. Tada kaklui išpjaunama didelė skylė, kaip aukščiau esančioje nuotraukoje.

Kadangi peilis yra aštrus, o pjūviai tolygūs ir glotnūs, visos detalės puikiai dera darbe. Galite drąsiai paimti į rankas ir perkelti į šventiškai papuoštą patiekalą, nesibaimindami, kad jis subyrės ant stalo.

Obuolio gulbės raižinį galite pamatyti išsamiai kitame vaizdo įraše.

Image
Image

Kaip matote, „pasidaryk pats“vaisių dekoracijosnesunku. Imkitės reikalo, jums tikrai pasiseks!

Rekomenduojamas: