Mediniai indai – paprasti, saugūs, naudingi

2024 Autorius: Sierra Becker | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-02-26 05:56

Šiuo metu, tobulėjant visuomenei ir technologijoms, deja, mediniai indai šiuolaikinių šeimininkių virtuvėje tampa retenybe. Tačiau Rusijoje mediniai indai jau seniai laikomi tradiciniais. Jo įvairovė buvo didžiulė: nuo statinių ir kubilų iki mažų indų – medinių šaukštų, stiklinių ir įvairių dubenėlių. Mūsų protėviai virtuvės reikmenis gamino iš natūralių žaliavų – iš medžio ir beržo žievės.

Dabar mediniai indai tapo labiau išgryninti, dekoruoti raižiniais ir įvairiais ornamentais, forma ir apdirbimo kokybė tapo visiškai kitokia. Populiariausios pjaustymo lentos, semtuvai, duonos dėžės. Medinėje duonkepėje laikoma duona ilgai išlieka šviežia ir kvapni. O įvairūs marinuoti agurkai ir marinatai neįsivaizduojami be medinės statinės, kuri suteiks gaminiams pikantišką aromatą ir neįtikėtiną skonį.

Svarbiausias privalumas naudojant medinius indus yra jų ekologiškumas ir saugumas. Jokio praktiškumo, pigu ir gražunebrangios keramikos ar nerūdijančio plieno gaminių dizaino negalima lyginti su medienos natūralumu. Juk daugelis cheminių junginių, kurių yra šiuolaikiniuose iš naujų medžiagų pagamintuose patiekaluose, gali padaryti didelę žalą žmonių sveikatai.

Gydomosios medinių indų savybės

Medienos gaminiai turi daug ypatingų savybių. Daugelis aiškiaregių mano, kad mediniai indai žmogui perduoda gyvybės energiją. Nuo seno buvo manoma, kad mediniai indai vaidino didžiulį vaidmenį susitaikinant giminaičius. Ginčo metu jie buvo priversti maišyti košę mediniu šaukštu, o tada vaišino šia koše, sėdėdami prie medinio stalo.

Alksnio indai galės pakrauti juose sukauptą maistą astraline energija. O kad apsisaugotumėte nuo piktos akies, į alksnio dubenį įdėkite levandos šakelę.

Prieš rimtą testą ar egzaminą išgerkite arbatos iš riešutų puodelio. O gluosnio indai padės jūsų charakteriui parodyti įžvalgumą ir apdairumą.

Manoma, kad kalkių patiekalai turi priešuždegiminių savybių, o šermukšnio indai padės atsikratyti avitaminozės. Beržas patiekalams suteiks baktericidinių ir tonizuojančių savybių.

Medžio gaminių priežiūra

Kad mediniai indai tarnautų ilgus metus ir išlaikytų savo nuostabią išvaizdą, reikia ypatingos priežiūros. Laikykitės paprastų taisyklių:

1. Kadangi mediena bijo drėgmės, nepalikite medinių indų drėgnoje aplinkoje. Išskalbę iš karto nuvalykite sausai.
2. Ilgai naudojant mediniai indai dažnai patamsėja. Norėdami jį „atgaivinti“, iš pradžių nuvalykite gaminius vandenilio peroksidu, o po to šiltu vandeniu.
3. Norėdami pašalinti pelėsio kvapą, plaukite indus karštu vandeniu ir trupučiu acto.
4. Medinius šaukštus, dažytus vaisių ar daržovių sultimis, reikia virti vandenyje su balikliu 15 minučių, tada keletą valandų palikti š altame vandenyje, kad pašalintų kvapą.
5. Medienos gaminių šiurkštumą galima lengvai pašalinti lengvai patrynus švitriniu popieriumi.

Kasdieniame gyvenime naudodami medinius indus, dėl gydomųjų medienos savybių galite ne tik sutaupyti, bet ir pagerinti savo sveikatą. Produktų aromatas ir natūralumas padės jums susisiekti su gamta ir pasikrauti gyvybinės energijos.